1 de fevereiro de 2012

Assentamento de Ibicaraí ganha cozinha industrial

Os moradores do Projeto de Assentamento (PA) Senhora Santana, localizado no distrito do Cajueiro, no município de Ibicaraí, podem contar com uma cozinha industrial comunitária a partir desta terça-feira (31). A estrutura composta por freezer, despolpadeira, desidratador, liquidificador industrial, mesa de inox e dosador, irá possibilitar um aumento na produção de bolos, doces, beijus, polpas de frutas e outros derivados da agricultura familiar, que já são fabricados pelas mulheres da Coopfesba e vendidos para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae).

O equipamento foi comprado pela Secretaria Estadual da Agricultura (Seagri), através da Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA), e doado para a Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidaria da Bacia do Rio Salgado e Adjacências (Coopfesba). A solenidade de entrega dos equipamentos teve inicio ás 9 horas com farta distribuição de guloseimas produzidas no próprio assentamento Senhora Santana, que fica às margens da BR-415, no distrito do Cajueiro, e contou com a presença do prefeito de Ibicaraí, Lenildo Santana, do vice Lula Sampaio, a secretária de Assistência Social e primeira dama, Ângela Santana, Wagner Ayres, diretor regional da EBDA e técnicos da região, Anorina Smith, diretora da CAR, autoridades regional, assentados e um grande público presente.

Durante a solenidade, quando foi franqueada a palavra, o Diretor de Agricultura do Município de ibicaraí, Osaná Crisóstomo, lembrou do período difícil no ano de 2003, quando tomou a iniciativa de liderar os sem terras no município, quando foi perseguido e preso por arbitrariedade das autoridades locais, mas, com coragem, determinação e incentivo, seguiu em frete, e hoje se sente orgulhoso de ver todo o seu esforço sendo compensado com o bom andamento em que o assentamento tem tido com atenção da administração do prefeito Lenildo, coisa que as administrações passadas não valorizaram. Encerrando o evento o prefeito Lenildo Santana falou que essa iniciativa, além de atender a necessidade de alimentação da população do assentamento, também fomenta a produção rural da cidade. “O caráter social está aliado à geração de emprego e renda, com a compra da produção da agricultura familiar pelo município para abastecer creches e colégios, os assentados terão também a possibilidade de aumentar suas rendas vendendo os produtos produzidos aqui, nas feiras livre, mercados e diretamente aos transeuntes em um estande  instalado as margens da BR-415”.

Texto e fotos: Antonio Lima









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