O segundo Agrocacau foi iniciado no município de Ipiaú, no sul da Bahia,
nesta quarta-feira (22). A abertura do evento teve a presença do secretário de
Desenvolvimento Rural, Jerônimo Rodrigues, representando o governador Rui
Costa, e de diversas lideranças regionais, como prefeitos, vereadores e
representantes de instituições públicas e financeiras estaduais e federais.
Iniciativa da Câmara Territorial do Cacau e do Chocolate (CTCC), o Agrocacau
busca promover transmissão de conhecimentos, debates, inovação
tecnológica e pesquisa sobre a produção e comercialização do cacau e do
chocolate.
Para Jerônimo Rodrigues, o evento é importante para discutir a economia,
a produção e a sustentabilidade da cultura cacaueira a partir de uma construção
coletiva. "Precisamos implantar um programa de Estado para a região
cacaueira, que movimente essa economia. Nós temos tecnologia e ideias
excelentes, temos condições de realizar boa assistência técnica e, de forma
mais qualificada e fortalecida, vamos fazendo com que as políticas públicas
cheguem na ponta e, principalmente, aos trabalhadores da agricultura familiar”.
O Agrocacau acontece até sexta (24) no salão nobre da Associação Atlética Banco
do Brasil (AABB) de Ipiaú.
Educação profissional
Outro momento importante da visita do secretário a Ipiaú foi no Centro
Territorial de Educação Profissional (Cetep) do Médio Rio de Contas, onde ele
conheceu a estrutura do centro e dos cursos oferecidos. Na ocasião, Rodrigues
conheceu ainda alguns produtos da cozinha experimental e destacou a importância
de se manter estruturas como esta em funcionamento. Ele se comprometeu,
juntamente com a secretaria estadual da Educação, a buscar alternativas para
melhorar as instalações e ampliar o apoio à comunidade estudantil. O Cetep de
Ipiaú tem 175 vagas distribuídas nas áreas de agroindústria, enfermagem, saúde
bucal e cuidado com idosos.
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