A
população do Extremo Sul será beneficiada com a chegada de obras como a estruturação
da unidade de extração e beneficiamento de mel no município de Teixeira de
Freitas através da aquisição de equipamentos, a adequação da unidade de envase
e envelhecimento de bebidas destiladas com aquisição de equipamentos e a
adequação da unidade de beneficiamento de Leite no Município de Itanhém.
Essas
ações são possíveis a partir da assinatura de convênios, no valor total de R$
784 mil, entre a Secretaria de Desenvolvimento e Integração Regional (Sedir),
por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), e três
entidades dos municípios de Teixeira de Freitas e Itanhém, nesta semana, na
sede da Sedir, no CAB. Os acordos, viabilizados pela Coordenação de Programas
Regionais
da Sedir, são executados com recursos do programa Vida Melhor/CAR e irão
beneficiar juntos mais de 1.200 famílias.
De acordo com o presidente
da Cooperativa dos Produtores de Leite do Vale de Itanhém Ltda. (Coopvali),
Edivaldo Almeida Brito, 57, a adequação da unidade de beneficiamento de leite favorecerá
mais de 900 famílias e os produtos derivados do leite, além se serem
comercializados no atacado e varejo, serão fornecidos a programas
governamentais como o Programa de Aquisição de Alimentos
(PAA) e o Programa
Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
Ainda segundo Edivaldo
Brito, as obras serão iniciadas em breve e a previsão de conclusão de seis
meses. Na unidade vai ser realizada, inicialmente, a pasteurização do leite e a
fabricação de queijo e manteiga. “Se não fosse o recurso concedido pelo Governo
do estado esse empreendimento não seria possível. A chegada dessa unidade vai
significar uma maior absorção de mão-de-obra local, com a ampliação do quadro
de funcionários, os produtores poderão ser melhor remunerados favorecendo a sua
permanência no campo”, afirmou.
Para o tesoureiro da
Cooperativa dos Fabricantes de Cachaça Artesanal do Extremo Sul da Bahia
(Coofcaes), de Itanhém, Valdeon Lopes Bahia, 56, a adequação da unidade de
envase e envelhecimento de bebidas destiladas possibilitará a regularização da
produção de cachaça, que, há décadas, era realizada artesanalmente. A fábrica
terá a capacidade de armazenamento, homogeneização e comercialização do
produto. “A assinatura desse convênio é a realização de um sonho. Essa reforma
vai gerar renda e aumentar o poder aquisitivo das famílias envolvidas no
processo”, salientou.
A cadeia da apicultura
também será apoiada pelo Governo da Bahia, através da Estruturação
da Unidade de Extração e Beneficiamento de Mel no Município de Teixeira de
Freitas por meio da aquisição de equipamentos da sede Associação dos Apicultores do
Extremo Sul da Bahia (APIEXSU), localizada em Teixeira de Freitas. O acordo,
que beneficiará diretamente mais de 100 famílias de apicultores, viabilizará a
agilidade e o aumento da produção. “Estaremos aptos para fracionar os produtos
e poderemos comercializar para o mercado varejista e fornecer para os programas
governamentais PAA e PNAE”, ressaltou.
Capacitação
Todos os convênios
executados pelo Vida Melhor/CAR passam pela capacitação. As associações e
cooperativas conveniadas são orientadas sobre a regularidade dos processos de
aquisição e contratação, documentação necessária, impostos dedutíveis e folhas de pagamento, além de tirar dúvidas de aspectos
jurídicos e fiscais e distribuir material explicativo.
Texto: Marta Medeiros
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